Sobremesa do dia: Danoninho Caseiro

Super dica pra sobremesa fácil e rápida. Assim, os dotes culinários são desnecessários, qualquer pessoa consegue fazer. Gosto de colocar essas receitinhas mais práticas, pois não é todo mundo que gosta de ‘por a mão na massa’. Mas às vezes não da pra fugir, e temos que se virar. Algumas pessoas gostam de ir pra cozinha para impressionar, eu acho super legal, mas cuidado que pode ser uma catastrofe! haha Portanto sempre comece pelas receitas básicas.

Hoje vou ensinar vocês a fazer uma sobremesa simples, porém muito gostosa, leve, ótima pro almoço do Dia dos Pais amanhã. É o Danoninho Caseiro, que nada mais é que um mousse de morango.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de suco de morango (TANG)
  • 1 copo/pote de iogurte natural
  • 1 bandeja de morango para enfeitar

Obs: Você também pode mudar o sabor, basta mudar o sabor do suco: maracujá, limão, uva…

Modo de preparo:

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o iogurte e o tang. Distribua em taças individuais, enfeite com um morango por cima e leve a geladeira até firmar. Sirva bem gelado.

Obs: Você também pode misturar ao mousse depois de batido no liquidificador, alguns pedaços de morango.

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Pavê de Bis – Fácil e rápida

Para aqueles momento em que você não tem tempo e precisa fazer uma sobremesa correndo! Dica da Monica Freitas.

INGREDIENTES:

2 caixas de bis

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa rasa de nescau

1 colher de sopa de manteiga

1 pote de sorvete de creme

 

MODO DE PREPARO:

1. Triture todo o bis ou quebre em pedacinhos.

2. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o nescau para fazer o brigadeiro. Mexa em fogo baixo, até dar ponto. Espere esfriar. Para acelerar o processo pode colocar a panela ‘em banho maria’ com água fria e ir trocando a água.

3. Monte a sobremesa em uma travessa. Uma camada de bis, uma de brigadeiro, uma de sorvete e outra de bis. Pode trocar a ordem, aumentar as camadas, você é quem manda! Na imagem a ordem das camadas são: brigadeiro, bis, sorvete, bis, brigadeiro e uma bola de sorvete para enfeite. Porém foi feito em uma taça, para uma porção individual.

4. Deixe no freezer para manter o sorvete firme até a hora de servir.

E pronto!

 

Cappuccino gelado

Hoje é dia de festaa.. O blog está completando 2 meses e o resultado tem sido incrível, graças a vocês leitores!! Estou muuuuuuito feliz e só tenho a agradecer. Muito obrigada de coração.

E pra comemoraçãozinha, neste dia queeente de Maringá, que tal um delicioso Cappuccino gelado preparado por você mesmo? Huuuuuum.. A receitinha é super fácil!

Cappuccino gelado (1 porção)

Ingredientes:

3 bolas de sorvete de creme

1 xícara de leite

3 colheres de sopa de cappuccino em pó

canela (Opcional a gosto)

chantilly (Pra mim faz toda a diferença, mas é opcional)

calda de camarelo ou chocolate (Para decorar o copo)

Modo de preparo:

1º Coloque no liquidificador o sorvete, leite e cappuccino e bate bem pouquinho, somente para que fique bem misturado. Mas é pouquinho mesmo, porque senão o sorvete derrete completamente e não fica com concentrado, vira liquido.

*Caso fique liquido, adicione mais sorvete. E caso contrario, muito concentrado, adicione mais leite. Da mesma forma que a quantidade de cappuccino também pode variar a gosto de cada um.

2º Prepare o copo desenhando ao redor dele com a calda.

3º Sirva o cappuccino pronto no copo.

4º Salpique a canela e cubra-o com chantilly

Está pronto!

Essa receitinha é boa demais, costumo fazer sempre. Espero que gostem tanto quanto eu! haha Beijosssss

Ps. Quem ainda está de fora do nosso SORTEIO DE PÁSCOA corre que ainda da tempo!! Bastar dar um ‘curtir’ na nossa página do Facebook, clique aqui para acessar!

Cheesecake

          Hmmmmm.. Porque todo mundo merece uma pitadinha de doce nas nossas vidas, não é mesmo?? É hora de deixar o regiminho de lado e se deliciar um pouquinho! Portanto, mãos a obra!! A receitinha do Cheesecake é super fácil e o resultado então.. maravilhoso! Prontas?? Vamos lá..

Ingredientes:

150 g de biscoito maisena
75 g de manteiga extra sem sal (tablete)
300 g de cream cheese
60 g de açúcar de confeiteiro
1 colher, de chá, de essência de baunilha
1 colher, de chá, de suco de limão
250 ml de creme de leite fresco pasteurizado
1 vidro (284 g) de geléia de sua preferência e frutinhas do mesmo sabor

* Atenção!! Não substitua os ingredientes por semelhantes que o resultado não será o mesmo

Modo de preparo:

1º Bata os biscoitos pouco a pouco no processador de alimentos até que esfarelem (ou no liquidificador).
2º Junte a manteiga um pouco amolecida com os biscoitos esfarelados com a mão em uma tigela.
3º Coloque esta mistura no fundo de uma forma redonda com fundo removível de 20 cm de diâmetro. Distribua uniformemente em todo o fundo pressionando bem. Deixe gelar no freezer enquanto prepara o próximo passo.
4º Bata na batedeira o cream cheese, o açúcar, o creme de leite fresco, a essência de baunilha e o limão, até a mistura ficar cremosa.
5º Retire a forma do freezer e espalhe o creme sobre a base de biscoitos e alise com uma espátula. Deixe na geladeira por 3 horas ou de um dia para o outro para que fique bem firme.
6º Na hora de servir, desenforme o cheesecake, espalhe por cima a geléia e coloque por cima as frutinhas. A geleia pode ser dissolvida numa panelinha com um pouquinho de água para não ficar tão grossa. Também não é necessário utilizar toda a geléria do vidro, fica a preferencia de cada um.

 

Que tal?? Quero saber dos resultados ein!! haha Beijosssss