Risotto Funghi

Delicia pro fim de semana!! Ingredientes: 1 litro de água 1 cubo de caldo de carne 1 Colher de sopa de azeite de oliva 500 g de arroz arbóreo Funghi seco a gosto 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de cebolinha picada 1 colher de sopa bem cheia de manteiga 1 copo