Ontem foi dia de jantinha com os amigos, e o cardápio da vez: nachos!
Muiiiiito fácil e prático, como todas as receitinhas que posto aqui pra vocês. Ninguém precisa de curso de culinária ou entender muito sobre cozinha pra fazer um prato legal. E pra quem gosta, pode incrementar as receitas. Mas o que gosto de passar pra vocês é que é só se meter a fazer que da certo, não tem erro! Vamos lá então…
Ingredientes:
- 1kg de carne moída
- cebola
- alho
- manteiga ou margarina
- 1 pacotinho de molho de tomate Pomarola para pizza (ou tradicional mesmo)
- 1 colher de sopa bem cheia de requeijão
- sal a gosto
- molho de pimenta Tabasco (ou a de sua preferência) a gosto
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela 2 colheres de manteiga, cebola picada, alho. E frite bem.
- Em seguida, coloque a carne e mexa sem parar até ficar ao ponto. A carne moída costuma soltar bastante água, mas ela vai secando, o ideal é não deixar nem muito seca, nem com muita água.
- Assim que a carne estiver pronta, adicione o molho de tomate e continue mexendo. A carne deve ficar molhadinha só, não com muiiiito molho, talvez não seja necessário o pacote todo.
- Em seguida, adicione o requeijão, sal e pimenta a gosto.
- Experimente sempre antes de servir.
- E está pronto!
Sirva com:
- 1 pacotão de doritos
- guacamole
- mussarela ralada
- molhos como cheddar, cream cheese (com limão fica uma delícia)…
- obs: comprei também um patê de ricota sabor manjericão, e ficou ótimo. Dá pra inventar, cada um com seu gosto!
Dica:
- Sirva em potinhos. Um com doritos, um com a carne, um pra cada acompanhamento…
