Que tal um Jantar Romântico?

Para passar o dia dos namorados em casa sem fazer feio!! Eu acho a idéia ótima e super fofa para surpreender seu amor. E quanto ao cardápio, confie em mim! Você só precisará ir ao mercado comprar algumas coisinhas, algumas velas, um bom vinho e uma panela de fondue!

Ingrediente:

  • 200 g de queijo mussarela
  • 200 g de queijo prato
  • 200 g de queijo minas
  • 1 pedaço pequeno de queijo gorgonzola
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 dente de alho
  • 1 caixa de creme de leite
  • Noz-moscada a gosto

Modo de preparo:

  1. Pique os queijos e os coloque em uma panela comum
  2. Coloque o vinho e misture constantemente no fogo baixo até dissolver todo o queijo
  3. Coloque o creme de leite e a noz-moscada (coloque pouco para não ficar forte)
  4. Faça um corte transversal no alho e esfregue na panelinha do aparelho de fondue
  5. Coloque o fondue na panelinha
  6. Servir quente
  7. Dica de acompanhamento: pão italiano, batatas sautés, mandioca frita, torradinhas, pedacinhos de legumes, almondegas, pedacinhos de carne, entre outros.
  • Obs.: Quando dissolver todo o queijo no vinho vai observar a mistura um pouco esquisita, sem cara de fondue, mas ao colocar o creme de leite ele fica cremoso.
    Se optar por uma cremosidade maior, é só acrescentar um pouco de amido de milho(maizena) dissolvido para engrossar.

 

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2 comentários sobre “Que tal um Jantar Romântico?

  1. huMMMM………….. delícia mesmoooo!!!!
    agora……………. será q dá pra vc ficar com o Miguel pra eu me lambuzar???
    kkkkkkkkkkkkkkk…

    bjusss

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