Receitinha da mami – Strogonoff de Camarão

Bom dia!! Já acertaram os relógioss?? haha Hoje é dia de almoço em família!! Minha mãe preparou sua recetinha de Strogonoff de camarão que eu adoooooooro e convidou meus avós para almoçar com a gente! Delicia né?? E claro que vou compartilhar com vocês!

Ingredientes:

800g de camarão

1 cebola média picada

2 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de conhaque

4 colheres de sopa de ketchup

1 colher de sopa de mostarda

suco de 1 limão

1 copo de leite

2 colheres de sopa de maizena

1 lata de creme de leite

 

Modo de fazer:

Descongele o camarão e deixe no suco de 1 limão por 10 minutos. E escorra.

Refogue a cebola na manteiga e o camarão. Acrescente sal, conhaque e deixe cozinhar um pouco.

Adicione o ketchup, a mostarda ainda no fogo.

Adicione o leite com a maizena dissolvida e mexa até engrossar.

Desligue o fogo e acrescente creme de leite.

Está pronto!

 

Bom, um ótimo dia a todos vocês. Espero que gostem!! Agora vou almoçar antes que esfrie! hahaha Beijoss


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